vendredi 14 janvier 2011

Retour sur une spécialité des fêtes

Cette année, faute de descendre pour rejoindre notre famille pour les fêtes de fin d'année, nous nous sommes réconfortés avec de la bonne bouffe ! Nous avons ainsi, pour la première fois, confectionné un succulent foie gras aux 5 épices. Un régal, facile à faire et beaucoup plus économique que dans le commerce !

Voici le résultat. Des photos! C'est tout ce qu'il nous reste de notre foie gras car il a été dévoré entièrement par des gros gourmands et gourmets.

5 commentaires:

Pauline a dit…

Je ne dirai rien sur ce foie gras, n'ayant pas eu la chance de le goûter ! Snif snif !

Vané a dit…

pareil !

Albédam a dit…

Oui, mais Pauline a quand même eu la chance de goûter notre feuillantine au munster (ce qui n'aurait pas plu à Vané, car plein de fromage!!).

Valou et l'Tof a dit…

Je confirme... Ce foie gras était excellent !
Tof

Pauline a dit…

Veinard !